麻辣牛筋面非常好吃，接下我們就拉講一講麻辣牛筋面的做法

要想做好吃的麻辣牛筋面，我們需要準(zhǔn)備以下材料：牛筋面、蔥姜蒜、辣椒油、芝麻醬、油麥菜等

我們先把鍋里面的水煮開，然后根據(jù)自己的飯量放入適量的牛筋面下鍋煮，直至牛筋面煮熟顏色發(fā)白就可以撈出來了。

接下來我們需要把配料：蔥姜蒜切好煸熟、油麥菜洗干凈用水焯熟備用。

接下來就是調(diào)制醬料了，半碗涼白開、一勺生抽、一勺芝麻醬、一勺辣椒油、加入炒好的蔥姜蒜，做好醬料后把煮好的面條拌好就可以了。