木瓜干當(dāng)零食吃是最好的了,既不會擔(dān)心發(fā)胖,且酸甜可口非常好吃。今天教大家在家里制作木瓜干,絕對不添加任何添加劑哦,小伙伴們一起來看看吧。
做木瓜干的木瓜一定要選擇熟透的,這樣的甜度高才好吃。買回家之后削皮去籽,然后切成長條。
燒一鍋開水,把木瓜條放進(jìn)去煮到變色撈出來。木瓜條撈出來之后,記得要浸泡在冷水中,然后來出來控干水分。
木瓜條控干水之后,撒一些白糖在上面,用手揉搓,讓白糖充分的附在木瓜條上,腌制大概兩三個小時。
如果有烘干的機器,把木瓜條直接放進(jìn)去烘干就可以,如果沒有烘干機器,把木瓜條放在太陽光低下暴曬兩天,裝起來就可以了。