今天用新鮮桔子做果凍，自己做的果凍吃得放心，而且做出來的果凍味道非常好吃，下面把做果凍的步驟分享給大家看看。

工具/材料

新鮮桔子4個，木瓜適量，白糖適量，吉利丁片3片。

桔子、熟透的木瓜準備好。

桔子去皮，然后把桔子肉放到打漿機打成果漿。

然后用過濾器把果渣過濾出來。

把3片吉利丁片剪成2段，放到桔子汁里泡軟。

然后再加適量的白糖進去攪拌融化。

把果汁倒進鍋里，用小火煮，一邊煮一邊用勺子攪拌，煮沸后用勺子攪拌到吉利丁融化完就可以了。

然后倒到模具里晾涼后放到冰箱。

木瓜去皮去籽，然后把適量的果肉切成果丁放到冰箱。

2個小時左右，果汁凝結成果凍了，然后拿出來把木瓜丁鋪在上面就可以食用了。