怎樣做美味的涼拌黃瓜豆腐干豬耳朵?
鴻禎
豬耳朵的營養(yǎng)價(jià)值非常高,含有豐富的蛋白質(zhì),鈣,鐵,磷,鈉,鉀,硒,維生素和膠原蛋白等營養(yǎng)成分,常吃豬耳朵,不僅可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,而且可以增進(jìn)皮膚健康,抗皺,防衰老,將黃瓜,豆腐干和豬耳朵,涼拌一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌黃瓜豆腐干豬耳朵?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
豬耳朵適量,豆腐干適量,黃瓜適量,蒜適量,黑芝麻適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量,香油適量,辣椒油適量。
準(zhǔn)備適量豬耳朵,這個(gè)是鹵熟的豬耳朵,直接切成薄片,放入盤中備用。
準(zhǔn)備適量黃瓜,洗凈后,切成薄片,放入盤中備用。
準(zhǔn)備適量豆腐干,洗凈后切成絲,放入盤中備用。
將黃瓜,豆腐干和豬耳朵放一起,放入盤中,再準(zhǔn)備適量蒜,去除外衣,洗凈后切碎,放在上面。
撒上適量黑芝麻,再準(zhǔn)備適量香菜,洗凈后切碎,撒在上面。
根據(jù)自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,陳醋調(diào)味。
再加入適量小磨香油,喜歡辣的,還可以放入一些辣椒油。
攪拌均勻就可以吃了,美味營養(yǎng),家里人都非常喜歡,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。