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  • 自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    淺夏憶汐

    今天用綠豆搭配板栗制成小糕點(diǎn),做出來(lái)的成品清香美味,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    工具/材料

    綠豆70克,板栗100克,白糖適量的。

    首先把綠豆用水泡一個(gè)晚上。

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    然后撈上來(lái)瀝干水份放到碟子,板栗也放碟子備用。

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    把板栗、綠豆放到過(guò)濾器,然后放到鍋里大火蒸20分左右。

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    然后拿出來(lái)。

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    放到打漿機(jī)打成粉末。

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    開(kāi)火下油,然后把綠豆、板栗粉末倒到鍋里,加50克左右的白糖。

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    用小火炒壓1分鐘左右,然后再下3勺花生油進(jìn)去。

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    不停地小火翻炒至變微透明金黃色為止。

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    然后用一個(gè)盒子,鋪上一塊保鮮膜。

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    把綠豆、板栗末填到里面,用手壓實(shí)。

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    然后倒出來(lái),用刀切成一塊塊就可以了。

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)

    自制的綠豆板栗糕點(diǎn)