教你輕松自制寶寶輔食嬰兒肉松
白凡桑
每天適當(dāng)給寶寶吃點(diǎn)肉松,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也是有好處的,只是買(mǎi)來(lái)的肉松里面添加了太多的添加劑,所以,今天教大家自己在家里做肉松給寶寶吃,做法簡(jiǎn)單,趕緊學(xué)習(xí)起來(lái)吧。
做肉松選擇的肉最好是里脊肉,別看里脊肉燉出來(lái)口感不好,但是用來(lái)做融松是最好的,豬肉買(mǎi)來(lái)之后清洗干凈,用搟面杖或者酒瓶子多次敲打,讓肉質(zhì)變得松一些。
把肉整個(gè)放進(jìn)高壓鍋或者是電壓力鍋里面煮,加點(diǎn)食鹽就行,不用加其他調(diào)料了,給寶寶吃的,調(diào)料越少越好。
肉煮的能用筷子輕松的插透,撈出來(lái)放涼,用手撕成一條條的肉絲,一定要撕的很細(xì),最好是一條條的肉絲,這樣方便下一步操作。
選擇平底不粘鍋,刷一層油之后把肉絲放進(jìn)去,用小火慢慢的烘烤肉絲,一定要用很小的火,讓肉絲里面的水分全部烘干,倒出來(lái)攤開(kāi),等到?jīng)鐾噶酥笕饨z就會(huì)變得酥酥的很好吃。