南極冰魚是一種富含蛋白質(zhì)和DHA的深海魚類，那么大家知道香辣南極冰魚的做法是什么嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

香辣南極冰魚的做法比較簡單，首先我們將南極冰魚洗凈，將蔥姜蒜和辣椒備用。

鍋內(nèi)倒入適量的食用油，將南極冰魚煎至兩面金黃后撈出，放到盤子里備用。

再放入蔥姜蒜爆香，并加入辣椒和豆瓣醬，把煎好的南極冰魚一起放進(jìn)去，加入適量清水。

一般煮制五分鐘左右，就可以出鍋裝盤了，一道美味的香辣南極冰魚就制作完成了。