牛肋條除了用來烤著吃之外,還可以怎么吃?今天教大家做好吃的牛肋條,想知道怎么做好吃,那就一起來看看這篇指南吧。
牛肋條剁成小塊,放在清水里浸泡半小時(shí),然后沖洗干凈控干水。
熱鍋倒油燒熱,放入蔥姜爆香,把牛肋條直接放進(jìn)鍋里翻炒,直到牛肋條變色,加上生抽料酒以及食鹽繼續(xù)翻炒。
牛肋條入味之后,加上一點(diǎn)清水,然后蓋上蓋子中火燜十幾分鐘大概就熟了。
切一些蘿卜塊放進(jìn)鍋里,繼續(xù)中火燜著知道蘿卜塊熟,根據(jù)口味適當(dāng)加食鹽和味素調(diào)味,撒把蔥花就可以出鍋了。