魚翅羹非常好吃，接下來我們就來講一講魚翅羹的家常做法。

要想做好吃的家常魚翅羹，我們需要準(zhǔn)備以下材料：魚翅、雞塊、干貝、鹽等

首先我們需要把魚翅用清水清洗干凈，然后浸泡在水里面這樣子有利于泡發(fā)魚翅。

接下來我們需要把熬制魚翅羹的配料準(zhǔn)備好，比如說干貝用清水清洗干凈后浸泡一下。

最后將魚翅、雞塊、干貝一起放入砂鍋里面煮，我們可以加入料酒、蔥段、姜片、精鹽和適量的清水，等魚翅變濃稠就說明魚翅羹做好了。