工具/材料

新鮮黃瓜1根

番茄1個(gè)

泡發(fā)黑木耳50g

食用油1小勺

鹽1小勺

味精少許

準(zhǔn)備好所有食材。

黃瓜清洗干凈，然后切成薄片。

番茄同樣洗凈，去皮后切成薄片。

油鍋燒熱，把切成薄片的番茄小火炒出番茄汁。

然后把黃瓜片放入鍋中。

再加入洗凈的泡發(fā)黑木耳。

大火翻炒，黃瓜片不能多炒，不然口感就不脆了，炒勻后就可以加入1小勺鹽調(diào)味。

再放入少許味精，翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。