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  • 怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    篷璐

    娃娃菜中所含的營養(yǎng)成分和大白菜近似,但是含鈣量較高,幾乎是白菜含量的2到3倍,可以有效防治佝僂病。娃娃菜味道甘甜,富含維生素和葉綠素,將娃娃菜,青椒,五花肉這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?希望能夠幫助到大家。

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    工具/材料

    娃娃菜適量,青椒適量,五花肉適量,生姜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,淀粉適量,陳醋適量。

    準(zhǔn)備適量五花肉,洗凈后切片,再準(zhǔn)備適量生姜,洗凈后切碎,放在上面,放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,攪拌均勻,腌制15分鐘左右。

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    準(zhǔn)備適量娃娃菜,去除黃葉,再準(zhǔn)備適量青椒,洗凈后分別放入盤中備用。

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    將娃娃菜切成長條兒,然后將青椒切成絲,分別放入盤中備用。

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    炒鍋中放入適量油,油熱后,將腌好的五花肉片,放入鍋中炒熟,炒至五花肉表面變色,就差不多熟了。

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    然后將切好的青椒絲倒入鍋中,和五花肉一起翻炒均勻。

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    將準(zhǔn)備好的娃娃菜倒入鍋中,翻炒均勻,娃娃菜一會兒就變軟了,很容易出水,不用再加水了。

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    根據(jù)自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

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    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

    加入適量生抽上色,出鍋前加入少許陳醋提鮮。

    怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片?

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    炒好之后,出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,真是太美味了,喜歡的朋友也可以嘗試來做一做了。

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