怎樣做美味的桑葚甜釀?
茹薇
桑葚營養(yǎng)價值非常高,可以補腎益肝,滋養(yǎng)身體,不過桑葚成熟周期比較短,不好保存,可以將桑葚做成桑葚酒,這樣就可以長期享用美味了。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的桑葚甜釀?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
桑葚適量,白砂糖適量,米酒適量。
準(zhǔn)備新鮮的桑葚,加入適量鹽,淘洗干凈,去除果柄,控干水分,放入盤中備用。
鍋中燒開水,將做桑葚酒的容器,消毒一下。
將桑葚均勻的平鋪在容器中。
然后再均勻的撒上一層白砂糖,將桑葚蓋住。
重復(fù)3和4的步驟,一層桑葚一層白砂糖,直至瓶子八分滿為止。
然后倒入自釀的糯米酒。
將瓶蓋兒蓋緊,放在陰涼處,密封保存,三個月后過濾,就可以飲用了,非常美味。