廣式脆皮烤肉的制作方法 宛云氏 投訴/報錯 工具/材料五花肉一塊 醬油一小碟蜂蜜一勺香蔥一根大蒜籽二 瓣 五香粉一包先準備好一塊五花肉,再把五花肉放開水鍋里煮至肉八成熟。然后再撈出來,用牙簽把豬肉皮扎一些洞。然后再把肉皮先抹一層鹽,一層五香粉再抹一層蜂蜜。二面都抹上后腌二十分鐘后再放進烤箱里高溫(230度)烤30分鐘。時間到了后,小心拿出來,再涂上一層蜂蜜。最后切成塊擺在盤子里,用一個小碟子調(diào)一些醬料用來醮著吃。 蜂蜜 香粉 五花