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  • 自做的白糖糕

    景葉子

    自做的白糖糕,自我感覺做得非常不錯,糕點(diǎn)冰涼清甜非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。

    自做的白糖糕

    自做的白糖糕

    工具/材料

    米200克,糯米粉50克,白糖適量。

    把米放水里泡一個晚上。

    自做的白糖糕

    撈上來放置打漿機(jī)打成米漿。

    自做的白糖糕

    自做的白糖糕

    倒出來用過濾器過濾。

    自做的白糖糕

    把50克的糯米粉加入過濾好的米漿里攪拌均勻。

    自做的白糖糕

    然后加適量的白糖搞均勻。

    自做的白糖糕

    自做的白糖糕

    盤子用油全面刷過。

    自做的白糖糕

    然后倒米漿進(jìn)去,放置鍋里。

    自做的白糖糕

    大火蒸25分鐘左右。

    自做的白糖糕

    自做的白糖糕

    拿出來晾涼后倒到碟子。

    自做的白糖糕

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    切成一塊塊三角形,就可以食用了。

    自做的白糖糕

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