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  • 怎樣去除魚的腥味

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    魚蛋白質含量高,營養(yǎng)價值高,味道鮮美,成為許多人的最愛,可是魚腥味確實讓人很苦惱的事,不過小編教你幾招就好了。

    怎樣去除魚的腥味

    先介紹一種很長簡單常用的方法,就是腌制魚的時候放些姜片和蔥段,這樣可以很有效的去除魚的腥味。

    怎樣去除魚的腥味

    還有可以通過油炸,將魚裹上淀粉,多放點油進行炸魚塊,這樣可以可以大大的去除魚的腥味。

    怎樣去除魚的腥味

    魚的內臟味道極大,剖好魚后一定要洗干凈魚肚里面的黑膜,還可以用醋和鹽再清洗一遍。

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