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  • 香煎魚籽的做法

    舒蘭君

    魚籽營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等等,用紫蘇酸梅辣椒醬搭配魚籽爆炒,做出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。

    香煎魚籽的做法

    工具/材料

    鯉魚籽300克,紫蘇酸梅辣椒醬1勺,姜絲適量,生抽1勺。

    魚籽用剪刀切成一塊塊。

    香煎魚籽的做法

    香煎魚籽的做法

    紫蘇酸梅辣椒醬、姜絲準備好。

    香煎魚籽的做法

    開火下油,放姜絲進去爆香。

    香煎魚籽的做法

    然后把魚籽塊均勻地擺到鍋里用小火煎。

    香煎魚籽的做法

    煎1分鐘左右把魚籽翻轉(zhuǎn),然后再煎2分鐘左右加適量的鹽、1勺生抽。

    香煎魚籽的做法

    香煎魚籽的做法

    翻炒一下。

    香煎魚籽的做法

    再加1勺紫蘇酸梅辣椒醬進去。

    香煎魚籽的做法

    香煎魚籽的做法

    翻炒1分鐘左右,熄火。非常濃香好吃的魚籽就做好了。

    香煎魚籽的做法

    香煎魚籽的做法