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  • 紅燒鮐鲅魚的做法

    鵬飛君

    鮐鲅魚洗干凈切成塊,加入鹽和料酒腌制15分鐘,在淀粉上滾一圈使魚均勻的粘上淀粉。

    紅燒鮐鲅魚的做法

    把蔥洗干凈,切成段,蒜和姜洗干凈,去皮,切成片備用

    紅燒鮐鲅魚的做法

    熱鍋涼油把魚放入鍋中,中小火煎至兩面金黃

    紅燒鮐鲅魚的做法

    鍋中加入適量的熱水,生抽,料酒,老抽,少許糖,蠔油,蔥姜蒜一起放入,燜至收汁即可

    紅燒鮐鲅魚的做法