雞胸肉非常好吃，接下來我們就來講一講怎么小炒雞胸肉。

要想做好吃的家常小炒雞胸肉，我們需要準備以下材料：雞胸肉、蔥姜蒜、料酒、淀粉、青椒等。

首先我們需要把雞胸肉用清水清洗干凈，然后把雞胸肉切成小塊或者小薄片，青椒洗凈切塊。

然后把切好的雞胸肉放入小碗中腌制，一般情況下我們可以加入一勺生抽、蠔油、淀粉、料酒抓一抓。

最后蔥姜蒜爆香，放入腌制好的雞胸肉，之后放入切好的青椒，加入半碗水悶一下就可以出鍋了。