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  • 牛蹄筋怎么做好吃

    小小孩子

    牛蹄筋,美味可口,下面分享一下它的做法

    牛蹄筋怎么做好吃

    工具/材料

    鹽、醬油、白糖、胡椒粉、椒鹽粉、牛蹄筋、植物油、雞精、蔥姜蒜、辣椒

    爆炒牛蹄筋

    將牛蹄筋洗凈,放入盤中。

    牛蹄筋怎么做好吃

    鍋中加入適量清水,將牛蹄筋放入鍋中,蓋上蓋,開大火將其煮沸。

    牛蹄筋怎么做好吃

    將牛蹄筋撈出放入冷水中,

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    待牛蹄筋冷卻之后,將其切成小塊,放入盤中。

    牛蹄筋怎么做好吃

    牛蹄筋怎么做好吃

    鍋中加入適量植物油,燒熱,放入適量的蔥姜蒜、辣椒煸炒,放入牛蹄筋上下翻炒均勻。加入適量的鹽、醬油、白糖、胡椒粉、椒鹽粉。

    牛蹄筋怎么做好吃

    待鍋中的牛蹄筋入味之后,放入少許雞精。翻炒片刻,將火關掉,即可盛出。

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