豆芽非常好吃,接下來我們就來講一講怎么自己做豆芽。
要想做好吃的豆芽,我們需要準(zhǔn)備以下材料:綠豆、紗布、不銹鋼盆、蒸鍋等。
首先我們需要把綠豆洗凈,在清洗的過程中挑走壞的、干癟的豆子,然后把清洗干凈的泡4-5個小時。
接下來我們就需要用溫水去泡綠豆,在溫水中放入綠豆,用筷子順時針不斷攪,讓每個綠豆都充分泡發(fā),然后把浸泡好的綠豆控干水分。
最后把把洗凈的豆子放到洗干凈的紗布上面,然后放到不銹鋼大盆里,在綠豆上面還需要覆蓋一層紗布,紗布上面還需要覆蓋一些重物壓住綠豆,經(jīng)過幾天綠豆就會慢慢的發(fā)芽了。