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  • 雪媚娘皮怎么做才透明

    花落成殤

    女孩子對甜品最沒有抵抗力了,尤其是那種集外觀好看與美味為一體的,雪媚娘就是許多女孩子喜歡的甜品之一,可是商店外面的雪媚娘價格偏高,我們想要經(jīng)常吃到就只好自己動手了,很多人在家自己做可是做出來的雪媚娘皮厚厚的,下面我就來教教大家雪媚娘皮如何才能做的透明!

    雪媚娘皮怎么做才透明

    工具/材料

    糯米粉糖粉玉米油玉米淀粉清水

    取糯米粉150g,玉米淀粉30g, 糖粉50g,玉米油40g,將這四樣放入容器攪拌均勻。

    雪媚娘皮怎么做才透明

    然后分多次加入清水,快速攪拌,直至無顆粒狀。

    雪媚娘皮怎么做才透明

    放入蒸鍋中隔水蒸二十分鐘,直至凝固。

    雪媚娘皮怎么做才透明

    取出放涼,搟皮時一邊搟一邊撒一些熟糯米粉這樣做出來的皮薄且不易粘連,這樣又薄又透明的雪媚娘皮就做好了,趕快學(xué)起來吧!

    雪媚娘皮怎么做才透明

    在透明的外皮中擠入奶油,放上新鮮的水果包起來,這樣一個個玲瓏小巧的雪媚娘就做好了,趕快學(xué)起來吧!

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