蠶蛹營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，今天用青椒搭配蠶蛹爆炒，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

蠶蛹150克，青椒2個，蒜米適量。

青椒選擇辣點的，青椒、蠶蛹準備好。

青椒清洗干凈切成小圈，蒜米準備好。

開火下油，放蒜米進去爆出味來。

青椒下鍋，加適量的鹽，然后把青椒翻炒出辣味來。

放蠶蛹進去。

大火爆炒2分鐘左右，熄火。

非常美味的青椒爆蠶蛹就做好了。