閩南美食小吃有哪些?
夏藍(lán)君
這篇指南,為你介紹了幾種非常有名的閩南美食小吃,吃貨一定要看。
花生湯是閩南地區(qū)非常著名的一道飲品,趁熱喝,營養(yǎng)價(jià)值豐富,口感是偏甜的那種,一點(diǎn)都不膩。
沙茶面在內(nèi)陸地區(qū)很少見,但是你來閩南地區(qū),必須要吃這種面,沙茶面的原料是各種海鮮、豆腐、鴨腸、蔬菜等,味道偏淡。
海蠣煎是一種煎餅,就是把貝殼肉和雞蛋餅混在一起,一般人都是放一些番茄醬吃,味道比較鮮嫩。
竹筍凍是一種小吃,但是很多外地人不敢吃,因?yàn)檫@里面其實(shí)是沙蟲,然后通過高溫熬制,把沙蟲體內(nèi)的東西熬成膠狀,冷卻后加上調(diào)味醬食用。
魷魚串串也是一道比較常見的閩南小吃,閩南這邊因?yàn)榭拷?,魷魚個(gè)頭大,肉質(zhì)鮮美,喜歡的朋友一定要來品嘗。