醬黃瓜非常好吃，接下來我們就來講一講正宗醬黃瓜的腌制方法

要想做好吃的醬黃瓜，我們需要準備以下材料：黃瓜、鹽、醬油、小米椒、花椒大料、白糖

首先我們需要把黃瓜用清水清洗干凈，然后把黃瓜切條，用鹽腌制，這樣子可以讓黃瓜排出大量的水分。

接下來我們需要準備煮湯汁，湯汁的配料：花椒大料、醬油、鹽加入清水煮開，然后晾涼后才可以使用。

最后我們需要把腌制好的黃瓜浸泡在煮好的湯汁里面，過一段時間就可以食用了。