豆角非常好吃,接下來我們就來講一講豆角的做法大全。
腌制豆角,我們可以把豆角去除豆筋后用清水清洗干凈,然后浸泡在煮好的花椒大料水里面一段時(shí)間,腌制的豆角就做好了。
豆角炒肉,我們需要把材料處理好,首先蔥姜蒜爆香后加入切好的瘦肉,等瘦肉變色后加入切好的豆角,用清水悶一鍋豆角炒肉就做好了。
豆角燜面,我們先把豆角清洗干凈后切成豆角絲,先把豆角炒軟后加入面條翻炒,加水用小火悶幾分鐘就可以。(這個(gè)面條我們需要提前用蒸鍋蒸熟)
涼拌豆角,我們首先把豆角煮熟,然后在煮熟的豆角上面澆上鹽水和芝麻醬就可以了。