從超市里買來(lái)小雞腿，自己在家做著吃，干凈又美味，下面就分享一下家常小雞腿的做法。

工具/材料

小雞腿，食用油，蔥，姜，大料，白糖，醬油，鹽

將小雞腿清洗干凈，將蔥切成段，姜切成片，再準(zhǔn)備少許大料。

鍋中放入適量食用油，將小雞腿放入鍋中，煎至金黃色，撈出。

鍋中余油中放入蔥、姜、大料爆香，將小雞腿放入鍋中，倒入醬油、鹽、白糖，再加入清水，沒(méi)過(guò)小雞腿。

大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)成小火燉，直到用筷子扎小雞腿上的肉，感覺(jué)很爛時(shí)，就可以出鍋了，顏色漂亮，還特別好吃。