土豆燒四季豆是我們常吃的家常菜,土豆可以作為主食,也可以做菜,四季豆有開胃的作用,兩種食材搭配,既有營養(yǎng),有非常的下飯,下面小編給大家介紹土豆燒四季豆的做法
工具/材料
土豆 四季豆 大蒜醬油 鹽
把土豆去皮,然后洗干凈切成大小差不多的滾刀塊,再用水沖洗一下
四季洗干凈后,撕筋掰成段,大蒜去皮洗干凈切末
鍋燒熱,加入適量油,油熱后下入蒜末和四季豆翻炒,炒至豆角斷生
把土豆塊下入鍋中翻炒,炒至土豆塊斷生,然后加適量醬油和鹽炒勻后,再加入半碗水燜燒5分鐘
最后大火翻炒收汁,嘗一下,土豆和豆角熟了后,就可以出鍋啦