工具/材料

紅辣椒，鹽

新鮮的紅辣椒洗凈，

紅辣椒去把后將其用刀切成細(xì)末狀，裝盤備用。

向紅辣椒中加鹽，大概1斤紅辣椒加50g鹽，攪拌均勻。

將攪拌好的辣椒放入密封性好的泡菜壇中，放于陰涼處15天。

15天后，四川辣醬就做好了，你學(xué)會(huì)了嗎？