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  • 好吃的酸辣脆西瓜皮的做法

    溢洋桑

    清甜汁多的西瓜很受大家喜歡,其實(shí)西瓜皮營養(yǎng)也十分豐富,含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸等,西瓜皮還可以作為菜或涼拌吃,而且味道很不錯(cuò),下面教大家怎樣做涼拌酸辣西瓜皮。

    好吃的酸辣脆西瓜皮的做法

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    工具/材料

    西瓜皮400克,腌制過的酸梅5顆,小米辣適量,蒜米適量,2勺生抽,1勺白糖。

    把西瓜皮的表皮削干凈。

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    然后切成薄片。

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    酸梅、蒜米、小米辣準(zhǔn)備好。

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    把酸梅抓蓉放置碗里,加小米辣、蒜米進(jìn)去。

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    再加1勺白糖、1勺生抽。

    好吃的酸辣脆西瓜皮的做法

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    加適量的冷開水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

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    把西瓜皮放置盒子里,然后把調(diào)料澆到面上。

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    蓋上蓋子,放進(jìn)冰箱保鮮層5個(gè)小時(shí)左右。

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    5個(gè)小時(shí)后,酸辣脆甜的涼拌西瓜皮就做好了。

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