春筍在燒前要怎么處理 燕婉氏 投訴/報錯 春筍,嫩肥脆甜好吃,具有開胃、促進消化、增強食欲的作用,春筍在燒前要處理過才好吃的,如果不處理過會帶有點微苦味,下面小編教大家在燒前怎么處理春筍。工具/材料春筍。準備好春筍。首先把春筍殼撕出來,用刀削去老皮。然后切成薄片。鍋裝適量的水煮沸,放筍片進去灼2分鐘。撈上來,再放到冷水泡幾分鐘就可以了。 春筍 切成 好吃