餃子是很多中國的人最愛，除了平時經(jīng)常吃，在北方很多重大節(jié)日也會吃餃子。餃子餡的花樣更是千變?nèi)f化，那么肉三鮮餡餃子是哪三鮮？

1、肉三鮮餡餃子是豬肉、蝦仁、雞蛋。三鮮餃子是一種以多種食材剁碎混合而做成餡制成的餃子，風(fēng)味因配料以及習(xí)俗不同而存在差異。它可以分為素三鮮和肉三鮮，口味咸鮮。

2、豬肉三鮮餡含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代成為“角子”，元代稱為“扁食”；清朝則稱為“餃子”。

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