藕粉有什么功效
凌霜桑
在日常生活中,藕粉是比較常用的一種食材。那么,藕粉有什么功效呢?下面就來介紹一下藕粉的功效與作用,一起來看看吧!
1、藕粉具有清熱涼血的功效。由于蓮藕生性寒,有清熱涼血作用,因此藕粉可用來治療熱性病癥。
2、藕粉具有通便止瀉、健脾開胃的作用與功效。由于蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,并且還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康。
3、藕粉還具有益血生肌的作用。蓮藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補中養(yǎng)神,益氣力”。
4、藕粉具有止血散瘀的功效。由于藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可達到止血的作用。
以上就是關(guān)于藕粉有什么功效的全部內(nèi)容。