涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品，那么涼粉賣(mài)不完如何保存呢？請(qǐng)看下文介紹。

1、用保鮮膜把還沒(méi)有切開(kāi)的涼粉整個(gè)包裹起來(lái)，真空包裝，然后放進(jìn)冰箱的保鮮室，不要超過(guò)72小時(shí)。

2、建議把涼粉中的水都瀝干凈以后，在涼粉上多灑一點(diǎn)鹽，再使用真空包裝盒裝好，放進(jìn)保鮮室。

3、如果涼粉的質(zhì)量好，可以把涼粉密封好之后，放進(jìn)冷藏室中，冷凍起來(lái)，這樣可以保存的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)兒了。

以上就是關(guān)于涼粉賣(mài)不完的保存方法，有需要的小伙伴趕緊了解一下吧。