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  • 新會陳皮怎么存放

    深深愛

    有人說“一兩陳皮一兩金,百年陳皮賽黃金”。但好的新會陳皮,前提是要儲存得當(dāng)才能“賽黃金”。那新會陳皮怎么存放呢?

    陳皮

    1、玻璃罐:少量陳皮存放于玻璃瓶內(nèi),方便觀察照看打理,也可以擺柜陳放,隨用隨取。

    2、陶缸、陶罐:陳皮存于陶罐中繼續(xù)醇化,相映成趣,但要放在干燥通風(fēng)之處。

    3、金屬罐:陳皮放在密封好的金屬罐、鐵罐里儲存,也可以內(nèi)置薄膜袋以起到雙保險的作用。

    4、紙箱:陳皮存于紙箱內(nèi),紙箱有一定的吸潮作用,特別是偶爾的下雨天,可以有效保存陳皮的干燥,有利于陳皮的陳化。

    5、麻袋:對于陳皮來說,使用麻袋保存的陳化效果比較好。麻袋吸濕性能好,通風(fēng)透氣性強,散失水分快,加以編織成袋還能隔絕部分害蟲入侵,有一定的密封性又不失透氣,可加快陳皮的陳化。但麻袋的儲存,需要一個相對干燥的環(huán)境。

    目前對于新會陳皮的保存方法沒有統(tǒng)一的規(guī)定,所以自己可以多嘗試存放的方法。