雖然費(fèi)了九牛二虎之力才將河蚌殼打開，不過打開一看，還是挺歡喜的！幸運(yùn)的話還能看到不經(jīng)加工的珍珠呢！不過想吃蚌肉，還是得認(rèn)真往下看看河蚌怎么處理哈！

1、有些小伙伴買到超級大的河蚌。甚至有一個(gè)菜盤子那么大，摸上去都是厚厚的一層外殼，第一步首先就是要出動(dòng)蠻力了，最直接的方法就是用刀從河蚌的嘴巴剖開。

2、打開河蚌后會(huì)看到兩邊都有一層薄薄一層肉。而中間有一大塊肉，要將夾在它們中間的那層淡褐色去掉，這就是河蚌的肺部了。

3、繼續(xù)將連著兩頭的細(xì)管子也拔掉。這是河蚌的腸子。這樣就處理完畢了。不過里面黑色或綠色的東西不要扔掉哦，那是精華所在呢！

以上的就是關(guān)于河蚌怎么處理的內(nèi)容介紹了。