皮皮蝦怎么處理蝦線
彩色的夢(mèng)
皮皮蝦是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的食品,深受吃貨們的喜愛,不過因?yàn)槠てのr的殼比較多,處理起來不太方便,所以掌握正確的處理方法很重要。那么皮皮蝦怎么處理蝦線呢?
1、洗凈:鮮活皮皮蝦,水里加點(diǎn)啤酒,加點(diǎn)鹽,讓它把肚子里的臟東西吐出來。
2、抽黑線:皮皮蝦抽黑線的方法是用食指和拇指掐斷大蝦尾巴中間那個(gè)類似魚鰭的東西。
3、去黑線:小心慢慢拉,就可以把腸子一起拉出來,那條黑線就是蝦的腸子。
4、清洗完成:拉的時(shí)候要小心點(diǎn),太猛力,腸子會(huì)斷掉。都清理完清水洗凈即可。
以上就是給各位帶來的關(guān)于皮皮蝦怎么處理蝦線的全部內(nèi)容了。