菠蘿蜜種類很多，但是主要分為“干包”和“濕包”兩大類型。雖然兩者口感不一樣，但是挑選的方法是一樣的。接下來，小編就為大家介紹下怎么挑選成熟的菠蘿蜜。

1、判斷菠蘿蜜是否成熟，可以先聞一下是否有香味，再用手按幾下是否能壓下去，如果能壓下去香味又很濃的話，一般說明是熟了。一般成熟的菠蘿蜜的外殼顏色是呈現(xiàn)金黃色，而沒有熟透的菠蘿蜜則是會帶一些青綠色，這種是需要放置幾天等其變黃變熟之后在食用的。

2、質(zhì)量好的菠蘿蜜，外皮是完好無損的，外皮上帶有比較多的小刺，可能帶有一點點的小黑點，但是小黑點如果比較多或連接成片的話，菠蘿蜜可能是壞了，就不應(yīng)該選擇這個了。

3、成熟以后的菠蘿蜜。表皮的刺是會比較軟的，刺的末梢可能會稍稍的有萎縮，而處于生長期的菠蘿蜜，表面的刺是比較尖銳的。

以上就是關(guān)于怎么挑選成熟的菠蘿蜜的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。