粉絲用涼水泡多長時(shí)間
晴雪氏
粉絲是我們平常用的比較多的一種配菜了,尤其是在拌涼菜的時(shí)候很多人都喜歡放一些粉絲,那么粉絲用涼水泡多長時(shí)間呢?
1、在泡粉絲的時(shí)候最好是能使用溫水,如果用冷水泡的話,粉絲很快就會(huì)被泡軟,且泡出來的粉絲還會(huì)容易粘在一起,這樣粉絲一夾就會(huì)容易碎。
2、但也不建議使用冷水來泡,因?yàn)槿绻美渌莸脑?,粉絲會(huì)很不容易泡發(fā),泡出來的粉絲還會(huì)發(fā)硬。
3、所以最好是能使用50攝氏度左右的溫水來泡粉絲。
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