海參的食用方法大全是什么?
時(shí)光的憂(yōu)傷
海叁是一種很非常好的滋補(bǔ)品,也是飯桌上的一份美味可口,那海叁的吃法有什么您知道嗎?堅(jiān)信大家都聽(tīng)聞那樣的一句話(huà)“能吃游來(lái)游去的,不要吃地面上跑的”,不難看出海鮮產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。那那么好的食材,一定要常常服用;下邊就一起來(lái)看一下它的吃法有什么吧。
1、益智類(lèi)益腦海叁煲。原材料:泡發(fā)海參,平菇,蝦皮,小肉,小香蔥段,姜片,上湯,魚(yú)露,白胡椒粉。
2、作法:蝦皮清洗、海叁,平菇切片、蔥切段兒。
3、各自將平菇、蝦皮煸香(關(guān)鍵因素)、小肉炒5完善撈起來(lái)備用。
4、姜片煸香后倒進(jìn)海叁猛炒。
5、把煸香后的平菇、蝦皮匯到炒菜鍋,撒進(jìn)蔥段煸炒3~4分鐘后引入上湯。
6、沸騰后放鹽轉(zhuǎn)到石鍋改溫火煲。
7、40分鐘上下再撒進(jìn)蔥段、白胡椒粉就可以上菜
8、蔥爆海參。原材料:海叁、京蔥、醬油、生抽醬油、米酒、辣鮮露、生姜水酒、吉士粉、糖、美天堂等。
9、作法。自來(lái)水發(fā)制海叁,切割成棱形塊。
10、京蔥滾刀切一厘米上下小段,入煎炸至香氣。
11、海叁和生姜水酒焯水。
12、把制好的海參和京蔥一起倒進(jìn)鍋中,加醬油、生抽醬油、辣鮮露、米酒、糖、鹽等文火煨制。
13、起鍋前要吉士粉水淀粉勾芡,并澆上油蔥。
以上的就是關(guān)于海參的食用方法大全是什么的內(nèi)容介紹了。