海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物，據(jù)今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。那么網(wǎng)友們知道怎么發(fā)海參嗎？

1、首先將干海參洗凈后放入純凈的容器中，然后加入純凈水（不要用自來水），加至能完全浸泡過海參就可以了。

2、然后把裝有海參的容器放入冰箱中，每天換兩次水（每12個小時換一次），一般3天左右就泡發(fā)好了。

3、需放入冰箱是因為泡發(fā)海參的水宜維持在0-5℃左右，因為一旦過高很容易引起海參出現(xiàn)掉皮掉渣的現(xiàn)象。

以上就是對于怎么發(fā)海參的全部內(nèi)容。