橄欖油可以吃嗎?
康適桑
橄欖油,屬木本植物油,是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營養(yǎng)成分,橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂,那么橄欖油可以吃嗎?
1、食用橄欖油是可以生吃的,并且生吃是食用橄欖油最好的辦法。
2、因?yàn)樵陂蠙煊瓦@種食物中還有特別豐富的維生素,抗氧化物質(zhì),還有特別豐富的營養(yǎng)元素,因此這些營養(yǎng)元素都是會被高溫破壞的。
3、生吃的話就能夠充分地吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)。那么我們在生吃的時候就必須要選擇一些特級的原生橄欖油。盡量能保證自己選擇橄欖油的質(zhì)量是上乘的。這樣的話就不會造成自己的身體傷害。
關(guān)于橄欖油是否可以吃內(nèi)容的介紹就到這了。