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  • 紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎?

    鵬飛君

    隨著現(xiàn)在人們對健康養(yǎng)生的重視,對吃的也越來越講究,食物不但要好吃,更重要的是要對身體有益。就拿紫薯來說,紫薯的顏色看起來很鮮艷,經(jīng)過水煮后水都變成了深紫色,看起來很不自然,看到這樣的顏色很多人都已經(jīng)不敢吃紫薯了,這紫薯到底是不是轉(zhuǎn)基因食品呢?

    紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎?

    1、紫薯又名黑薯,是不同種類的紅薯經(jīng)過雜交培育出的品種,它的顏色為純天然,由于富含大量花青素而呈現(xiàn)紫色。

    2、紅薯是我國種植了幾千年的植物,其適應(yīng)能力強,在我國很多地方都能生存,正因如此,紅薯出現(xiàn)了很多的不同品種。

    3、在我國的《中國甘薯栽培學(xué)》一書中有明顯的說明:紅薯的肉色可分為紫、桔紅、杏黃、黃、白色等,由此可見,紫薯是我國傳統(tǒng)的紅薯品種之一,并不是轉(zhuǎn)基因食品,可放心食用。

    總的來說,紫薯不是轉(zhuǎn)基因食品,而且紅薯的品種之一。