蘋(píng)果醋和檸檬醋的區(qū)別是什么?
長(zhǎng)征
蘋(píng)果醋的味道比較酸,并且不能直接飲用,而是需要稀釋后才能飲用。適量喝一些醋類(lèi)飲品不僅能幫助補(bǔ)充維生素,還可以促進(jìn)消化,提高新陳代謝等等。那么蘋(píng)果醋與檸檬醋有什么區(qū)別?
1、原材料不同:蘋(píng)果醋的原材料是蘋(píng)果,而檸檬醋是用檸檬加工制作而成的。
2、所含營(yíng)養(yǎng)成分不同:蘋(píng)果醋含有果膠、維生素、礦物質(zhì)及酵素等。檸檬醋中含有檸檬酸、蘋(píng)果酸、葡萄酸等。
3、功效不同:蘋(píng)果醋有較好的的有促進(jìn)新陳代謝等功能,而檸檬酸可以促進(jìn)消化、美容養(yǎng)顏等。
4、制作方法不同:蘋(píng)果醋采用固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種方法,而檸檬醋大多曬制而成。
蘋(píng)果醋雖然是比較酸甜的,但它屬于堿性飲品,除了能美容養(yǎng)顏、促進(jìn)消化,適量喝一些蘋(píng)果醋還可以幫助預(yù)防衰老、醒酒等。