三文魚是一種肉質細嫩，營養(yǎng)豐富的水產魚類，更是制作刺身的重要原料，由于這種傳統(tǒng)意識的存在，使很多人認為三文魚生吃最有營養(yǎng)，其實三文魚還有多種不同吃法，那么三文魚的最佳吃法有哪些呢？

1、三文魚加入適量檸檬汁一起煎著吃也特別有營養(yǎng)。在制作香煎三文魚的時候需要選擇三文魚背部的肌肉，把它切成片狀以后，加入胡椒粉和鹽腌制一下，然后淋上適量檸檬汁，直接放入到平底鍋中煎熟，出鍋以后就能食用。

2、烤三文魚。三文魚特別適合烤著吃，在烤三文魚，以前需要準備三文魚，300克黃油，適量食用鹽，黑胡椒粉以及蒜粉和辣椒粉都要適量準備一些，把準備好的調味料放在一起調勻，制成粉末，再把三文魚洗凈以后用黃油涂抹一下表面，然后把調好的調料涂抹在三文魚表面，直接放在烤箱中烤35分鐘，烤熟以后取出淋上適量橄欖油和檸檬汁，吃的時候會感覺口感特別好。

3、三文魚煮粥。用三文魚煮粥喝也是它的最佳吃法，在做的時候需要準備三文魚200克，把它洗凈以后切成肉末，再加入適量鹽和黑胡椒腌制香菇，提前泡軟以后切成小丁大米，淘洗干凈以后入鍋加清水煮開，再把腌好的三文魚丁和香菇丁一起放到鍋中煮制成粥，等粥軟糯粘稠以后加少量香菜和雞精調味。

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