土豆是日常生活中比較常見(jiàn)的一種食物，很多人都非常喜歡吃，它營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也非常不錯(cuò)，但是很多人不知道將土豆買(mǎi)回來(lái)之后是直接常溫保存還是放在冰箱里面保存。那么土豆不能放冰箱保鮮嗎？

1、一般來(lái)說(shuō)，土豆是不建議放到冰箱保存的，因?yàn)楸淅锩娴臏囟缺容^低，要是將土豆放進(jìn)去的話會(huì)導(dǎo)致它里面的淀粉物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖，表面看上去也非常不美觀。

2、所以平時(shí)我們?cè)诒４嫱炼沟臅r(shí)候?qū)⑺诺疥帥龅牡胤骄涂梢?，這樣也能保存15-25天左右。

3、將土豆買(mǎi)回來(lái)之后要進(jìn)行避光保存，不能長(zhǎng)時(shí)間放到太陽(yáng)底下，否則很容易出現(xiàn)發(fā)芽的情況，要是在秋季的時(shí)候買(mǎi)了很多土豆的話，可以用袋子裝起來(lái)放到陰涼處，這樣到了來(lái)年春天也不會(huì)出現(xiàn)發(fā)芽的情況。

因此，土豆不建議放冰箱保鮮，只需要放在陰涼的地方就可以了。