甜杏仁和苦杏仁有什么區(qū)別
春嬌桑
很多朋友都喜歡吃杏仁,但大部分人對于杏仁還是不了解的,其實(shí)杏仁也分甜杏仁和苦杏仁的,那甜杏仁和苦杏仁有什么區(qū)別?
1、味道不同:甜杏仁味甜,一般是經(jīng)過加工處理后的杏仁,可以直接食用;苦杏仁味苦,且含有苦杏仁苷,直接食用可能會(huì)中毒。
2、用法不同:甜杏仁多用于做零食,苦杏仁多用于入藥,具有止咳平喘等功效。
3、生長環(huán)境不同:甜杏仁主要產(chǎn)自南方,苦杏仁主要產(chǎn)自北方。
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