保存小青柑的注意些什么?
詠德氏
小青柑是用新會(huì)柑橘搭配云南普洱茶制作而成的一種茶,雖然也是普洱茶的一種,但卻有著其獨(dú)特的風(fēng)味,所以在市面上非常受歡迎,尤其受年輕人士的喜愛(ài)。但保存小青柑的注意些什么呢?
1、小青柑可以密封保存,但需要注意的是密封保存不是真空保存,密封保存主要是把小青柑放在袋子里或是罐子內(nèi),然后盡量把里面的空氣都擠壓出來(lái),隔絕空氣的進(jìn)入,這樣的話是可以避免茶葉經(jīng)常接觸空氣,避免出現(xiàn)串味的現(xiàn)象發(fā)生。
2、小青柑果皮表層內(nèi)含有豐厚的油性物質(zhì),在密封存放的時(shí)候,一定要讓柑皮和普洱茶內(nèi)在物質(zhì)交融,這樣的話才可以存放出好滋味口感的小青柑普洱茶,所以并不是要求真空條件下存放,這點(diǎn)需要謹(jǐn)記。
3、無(wú)論是青柑還是普洱茶,都很容易受到其他氣味的影響,出現(xiàn)串味的現(xiàn)象發(fā)生,很容易讓茶葉本身滋味發(fā)生變化,因此,存放小青柑普洱茶的話,那么需要將其放置在通風(fēng)、干燥、干凈的環(huán)境下。
如果想要長(zhǎng)期保存小青柑普洱茶的話,那要把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐、鐵罐內(nèi),這樣保存可以放更長(zhǎng)久一些。