大米是日常離不開的主食，不管是米飯還是面食，都需要有大米等各種谷物，所以我們可以適當(dāng)?shù)亩谝稽c大米在家里備用。不過來不及吃的大米要注意保存，不能受潮，否則很容易發(fā)霉，不然這種米吃著是不健康的。那么大米放哪里保存比較好呢？

1、冷凍保存：將米飯放在冰箱中可以防止米蟲的滋生，但是應(yīng)該注意這一點。將米飯放入冰箱冷藏后，不能將其取出并在室溫下存放，以防止米飯變濕。

2、花椒保存：這也是一種非常實用的方法。準(zhǔn)備幾小塊紗布，然后在面包上放些花椒，然后包好。包裝后，將大米放在飯袋的不同位置，確保上部，中部和下部的每個位置都有辣椒。

3、干海帶的保存：要準(zhǔn)備幾塊海帶，必須將海帶干燥，因為海帶具有很強的吸水能力，可以吸收大米中的濕水，并且可以有效地抑制霉菌和大米害蟲?？梢詫⒑е苯臃湃氪竺字?，每隔一周左右取出一次，然后將海帶干燥后再放入。

4、塑料瓶保存法：準(zhǔn)備幾個大的干凈干燥的塑料瓶，把干燥的大米放進(jìn)去，然后密封起來保存即可。

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