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  • 什么是牡蠣

    箏痞

    看過臺灣美容大王拍的電視劇《轉(zhuǎn)角遇到愛》的人,都會知道蚵仔煎這道小吃,可是各位知道嗎?蚵仔煎的原材料其實就是牡蠣做的,那么什么是牡蠣呢?

    什么是牡蠣

    1、牡蠣俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養(yǎng)殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分布種類。

    2、牡蠣不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養(yǎng)價值很高的海產(chǎn)珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。

    3、牡蠣作為一種優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)養(yǎng)殖貝類,不僅具有肉味鮮美的食用價值,而且其肉與殼均可入藥,具有較高的藥用價值。

    以上就是給各位帶來的關(guān)于什么是牡蠣的全部內(nèi)容了。