基圍蝦是海蝦還是河蝦
元桃子
蝦的種類有很多種,大體上分海蝦和河蝦,蝦的味道很鮮美,肉質(zhì)細(xì)膩松軟有彈性,可以制作很多美味的菜肴,那么基圍蝦是海蝦還是河蝦呢?
1、說到基圍蝦很多人都誤以為基圍蝦是河蝦,但是實(shí)際上基圍蝦是海蝦,原因呢?
2、很多時候看到的在淡水中的基圍蝦那其實(shí)僅僅是淡化后的蝦苗,只是基圍蝦在育種罷了,可以在淡水中生長。
3、但是真正養(yǎng)殖的基圍蝦時只能在海水中進(jìn)行,所以基圍蝦一般是在淡水中育種,然后在變成海水養(yǎng)殖,所以歸根結(jié)底基圍蝦還是屬于海蝦的范疇。
基圍蝦還可以制作的美食還有很多種,那些就不一一介紹了,那些的味道同樣也都具有他們各自的特色,都會給人帶來無盡的回憶讓人流連忘返,讓人回味無窮。